Design Office in Whitianga, New Zealand

家紋デザイナー　沖のりこ

ニュージーランド在住。主に日本の伝統文化である家紋の構造や考え方をベースにしたデザインを制作。その他、グラフィックデザイン、イラスト、ボーンカービングの制作、フェイクタトゥー施術をおこなっています。
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★NEW★
お知らせ

ビートルートと生姜

紋日記

ニュージーランドの田舎では紅ショウガを手に入れることが出来ないので
オークランドに行った時や一時帰国の際に買ってきます。

何とか作れないものかとクックパッドを見て回ると
ビートルートで色付けすれば何とか同じようなものが作れそう。
と、いうことで作ってみました。

実際は梅酢につけるのが一般的なようですがそれも手に入らないので。
でも着色料なしでこんなに鮮やか。味も美味しいです。